Czy wybuch ptasiej grypy może zwiększyć koszt kurczaka? : NPR

Czy wybuch ptasiej grypy może zwiększyć koszt kurczaka?  : NPR

Ciężarówka wyjechała w czwartek z farmy w Wisconsin, gdzie wykryto ptasią grypę, zmuszając komercyjnego producenta jaj do zniszczenia ponad 2,7 miliona kurczaków.

Scott Olson / Getty Images


Ukryj podpis

Przełącznik napisów

Scott Olson / Getty Images

Ciężarówka wyjechała w czwartek z farmy w Wisconsin, gdzie wykryto ptasią grypę, zmuszając komercyjnego producenta jaj do zniszczenia ponad 2,7 miliona kurczaków.

Scott Olson / Getty Images

Czy jesteś gotowy na więcej złych wiadomości o chorobach zakaźnych? Wybuch ptasiej grypy wkracza do stad drobiu w Stanach Zjednoczonych. Jeśli wirus będzie się dalej rozprzestrzeniał, może to wpłynąć na ceny drobiu – i tak już wysokie wśród Rozległy przerost.

W tym tygodniu piersi z kurczaka kosztowały średnio 3,63 dolara za funt w amerykańskich supermarketach — w porównaniu z 3,01 dolara w poprzednim tygodniu i 2,42 dolara w tym czasie w zeszłym roku. Ministerstwo Rolnictwa mówi.

Wybuch był w tym tygodniu Potwierdzony w stadzie handlowym w Nebrasce, co doprowadziło do zniszczenia 570 000 kurcząt brojlerów. W Delaware i Maryland ucierpiało ponad dwa miliony ptaków w komercyjnych stadach drobiu.

w Południowej Dakocie, wybuch Ostatni tydzień doprowadził do śmierci 85 000 ptaków. Epidemia została potwierdzona 14 marca w komercyjnej operacji w Wisconsin, w której zginęło ponad 2,7 miliona kur niosek.

Najnowsze dane z prezentacji USDA 59 potwierdzonych miejsc występowania ptasiej grypy Od początku roku w przydomowych stadach handlowych i technicznych w 17 stanach. Ta liczba obejmuje kurczaka, indyka i inny drób.

USDA Przypadek ptasiej grypy zidentyfikowany u dzikiego ptaka W połowie stycznia wirus został po raz pierwszy wykryty u dzikich ptaków w Stanach Zjednoczonych od 2016 r. Dzikie ptaki mogą przenosić wirusa na stada komercyjne i stada przydomowe. Do 9 lutego wirus został zidentyfikowany w komercyjnym stadzie w stanie Indiana.

READ  Odkrył, że woda przedostaje się ze skorupy ziemskiej do jądra planety

Byłem tam od tego czasu Setki potwierdzonych przypadków dzikiego ptactwa Ma ptasią grypę.

ten Ostatni poważny wybuch ptasiej grypy W Stanach Zjednoczonych od grudnia 2014 r. do czerwca 2015 r., kiedy ponad 50 milionów kurcząt i indyków zmarło na wysoce zjadliwą ptasią grypę (HPAI) lub zostało zdziesiątkowanych, aby powstrzymać jej rozprzestrzenianie się.

Podczas tej epidemii Ceny piersi z kurczaka wzrosły o 17%.Według danych firmy rolniczej Gro Intelligence. Ale w tym samym czasie ceny bryłek kurczaka przeznaczonych na rynek eksportowy faktycznie spadły z powodu zakazów importu amerykańskiego drobiu w takich krajach jak Chiny, Korea Południowa, Kuba i Meksyk. Tak więc koszt ćwiartek nóg, na przykład, spadł o 18%, zgodnie z danymi. Firma poinformowała, że ​​ceny drobiu — zwłaszcza jaj i indyka — ulegały zmianom od lat.

Tym razem wpływ na ceny zależy od tego, jak powszechna jest grypa

Mówi, że to, czy ptasia grypa w 2022 r. wpłynie na ceny jaj i drobiu, zależy od tego, jak powszechna jest Ron Kingekspert w dziedzinie drobiu na Wydziale Nauk o Zwierzętach i Mleczarstwie na Uniwersytecie Wisconsin-Madison.

„W 2015 roku zaobserwowaliśmy ogromny wzrost cen jaj” Kane powiedział Wisconsin Public Radio. „Mięso z kurczaka nie zostało wtedy mocno dotknięte. Widzieliśmy ogromne straty w indykach, więc ceny indyków wzrosły. Zobaczymy. Jeśli wiele gospodarstw zawiera kontrakty na to, możemy zobaczyć prawdziwy wzrost cen. „

Jakie jest ryzyko ptasiej grypy dla ludzi? Jeszcze niewiele, mówi Centers for Disease Control and Prevention.

READ  Rosyjski statek towarowy Progress 88 zadokowany jest na Międzynarodowej Stacji Kosmicznej, przewożąc tony świeżych dostaw

według Najnowsza aktualizacja CDC 7 marca ptasia grypa H5N1 stanowi niewielkie zagrożenie dla społeczeństwa i jest obecnie „zasadniczo problemem zdrowotnym zwierząt”. CDC zauważa, że ​​niektórzy ludzie mogą mieć kontakt zawodowy lub rekreacyjny z ptakami, co naraża ich na ryzyko infekcji.

ptasiej grypy nie można się zarazić jedząc drób lub jedząc odpowiednio przygotowane i ugotowane jajka, Departament Rolnictwa USA wyjaśnia. Agencja twierdzi, że prawdopodobieństwo przedostania się zarażonego drobiu do łańcucha pokarmowego jest bardzo niskie, ze względu na program badań przesiewowych żywności i plan reagowania na ptasią grypę.

USDA zauważa, że ​​„wszystkie produkty drobiowe przeznaczone do ogólnego spożycia są sprawdzane pod kątem objawów choroby przed i po uboju”, a ptasia grypa powoduje szybkie pojawienie się objawów u drobiu.

Dla producentów, którzy podejrzewają, że ich stado ma ptasią grypę, USDA ma: Przewodnik po znakach ostrzegawczychW tym nagły wzrost śmiertelności ptaków, brak energii i apetytu oraz spadek produkcji jaj. Jeśli zostanie znalezione stado z ptasią grypą, USDA działa szybko – w ciągu 24 godzin – aby pomóc producentom zniszczyć stado I zapobiegaj rozprzestrzenianiu się wirusa.

Phoebe Newman

"Podróżujący ninja. Rozrabiaka. Badacz bekonów. Ekspert od ekstremalnych alkoholi. Obrońca zombie."

Rekomendowane artykuły

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *