Dlaczego roczne ceny żywności rosły najszybciej od 13 lat?

Roczne ceny żywności rosły szybciej niż kiedykolwiek od 13 lat.

Skok o 8,3 proc. w zeszłym miesiącu w porównaniu do sierpnia 2021 r. był największym rocznym wzrostem od czasu globalnego kryzysu finansowego
w lipcu 2009 r.

Po tym, jak Stats NZ opublikował nowe dane, politycy szybko zaczęli przypisywać winę. Ale jeden ekonomista powiedział, że kombinacja wpływów połączyła się, aby stworzyć idealną burzę cen żywności.

Ponieważ Nowa Zelandia jest głównym źródłem żywności, wyższe światowe ceny żywności zwykle przynoszą korzyści krajowi, powiedziała Sharon Zollner, główna ekonomistka ANZ.

Ale świadczenia nie były równomiernie rozdzielone, a Zollner powiedział, że osoby o niższych dochodach ucierpią.

W ujęciu rocznym ceny owoców i warzyw w Nowej Zelandii rosną o 15 procent. Ceny mięsa, drobiu i ryb wzrosły o 7,6 proc. w porównaniu z sierpniem ubiegłego roku.

Ceny napojów bezalkoholowych wzrosły o 4,1 proc., a ceny posiłków restauracyjnych i dań gotowych wzrosły o 6,5 proc.

Ceny żywności również wzrosły o ponad 1 proc. w porównaniu z poprzednim miesiącem – o 0,9 proc. nawet po korekcie sezonowej. Ceny samych owoców i warzyw wzrosły w zeszłym miesiącu o 4,1 procent, o 2,3 procent nawet po korekcie sezonowej.

Korekta sezonowa uwzględniała głównie fakt, że niektóre produkty odnotowywały stałe wzrosty cen w niektórych miesiącach.

Ceny mięsa, drobiu i ryb wzrosły w zeszłym miesiącu o 1,2 proc.

Składniki mogą obejmować poutine, zarobki i złą pogodę

Jeśli zastanawiasz się, dlaczego twój portfel boli, możesz – w zależności od swoich poglądów politycznych – obwiniać jeden lub dwa powody, a nawet jedną lub dwie osoby.

Ale Zollner powiedział, że przyczyny są znacznie szersze niż sam efekt lokalny. Niektóre z zaangażowanych ram czasowych były znacznie szersze niż nasz lokalny cykl wyborczy.

Wyślij rosyjską inwazję na Ukrainę Eksport zbóż w zamieszaniu.

„Zboża trafiają do produkcji nabiału i mięsa na całym świecie” – powiedział Zollner. Zmienność cen zbóż przyczyniła się do wzrostu niektórych cen żywności na świecie.

dziwna pogoda Może też siać spustoszenie na i tak już niestabilnych cenach owoców i warzyw.

„W dużym stopniu przyczyniła się do tego pogoda, zwłaszcza w przypadku owoców i warzyw. Lipiec i sierpień były bardzo wilgotne” – powiedział Zollner.

To było więcej kiwi Opuścić kraj Po latach pracy ponowne otwarcie sklerotycznych granic nie wymagało wjazdu nowych imigrantów, aby zmniejszyć presję na zdesperowany personel robotniczy.

„Sektor rolny ma najwyższą stopę wzrostu płac w całej gospodarce, prawdopodobnie dlatego, że był bardziej zależny od importowanej siły roboczej niż inne sektory” – powiedział Zollner.

Ludzie płacili też więcej za artykuły spożywcze, ponieważ przez całą produkcję i Dostawcy Od pracowników do paczek, kierowców, półek sklepowych – płace i koszty rosły.

Paliwo było kolejnym niestabilnym składnikiem, który wpłynął na koszty frachtu i transportu lądowego.

Ale Zollner powiedział, że w grę wchodzi również długoterminowe zjawisko globalne.

Światową populację szacuje się obecnie na 8 miliardów, a wiele ziem uprawnych i innych obszarów uprawnych na naszej planecie znajduje się pod powtarzającą się presją.

Zollner powiedział, że niektóre wskaźniki postępu w produkcji żywności poczynione w Zielonej Rewolucji po II wojnie światowej uległy spowolnieniu.

Marnowanie żywności i degradacja środowiska również osłabiły zyski osiągnięte gdzie indziej.

„Teraz jest jasne, że mieścimy się w ekologicznym limicie i że świat stanie przed wyzwaniami związanymi z wyżywieniem” – powiedziała.

Satish Ranchod, główny ekonomista Westpac, powiedział, że 8,3 procentowy roczny wzrost cen żywności był częściowo wynikiem słabych warunków wzrostu.

„Ale presja na ceny żywności jest powszechna, z niedoborami wielu materiałów na całym świecie, a także znacznym wzrostem kosztów produkcji, w tym paliw, nawozów i materiałów opakowaniowych” – dodał.

„Widzieliśmy również niedobory siły roboczej i związany z tym gwałtowny wzrost kosztów płac”.

Ranchod powiedział, że kryzys zatrudnienia spowodował wzrost kosztów produkcji, zwłaszcza w przypadku restauracji i punktów gastronomicznych.

Dodał, że brak siły roboczej utrudnia zbiór plonów i przetwórstwo mięsa.

Partia Pracy powiedziała, że ​​rząd Partii Pracy i premier Jacinda Ardern nie zareagowali na podwyżki cen.

„Pierwszy na świecie premier na Instagramie nie ma pojęcia, jeśli chodzi o radzenie sobie z tymi rzeczywistymi problemami, a kiwi płacą cenę” – powiedział lider Act David Seymour.

„Problemem jest wojna rządu z korporacjami, a nieustanne zaciąganie pożyczek i wydatków napędzało krajową inflację, która wkradła się do naszego najbardziej produktywnego sektora”.

Powiedział, że 8,3 procentowy skok rok do roku był wyższy niż 7,3 procentowy wzrost CPI w kwartale czerwcowym.

„Kiedy supermocarstwo żywnościowe, takie jak Nowa Zelandia, ma rekordową inflację żywności, wyższą niż CPI, możemy kategorycznie powiedzieć, że inflacja jest problemem wewnętrznym, spowodowanym przez niegospodarne zarządzanie Partii Pracy” – dodał Seymour.

Powiedział, że Nowa Zelandia musi stać się bardziej produktywna poprzez zwracanie się niedobór siły roboczej.

„Pracownicy zagraniczni muszą mieć możliwość pracy dla zatwierdzonych pracodawców, o ile pracują zgodnie z prawem Nowej Zelandii”.

Zieloni powiedzieli, że rząd musi pilnie zwiększyć wsparcie dla ludzi, którzy walczą o płacenie za żywność.

Kryzys nierówności trwa, powiedział Ricardo Menendez-Marsh, rzecznik partii ds. handlu i spraw konsumenckich.

„Pierwszym krokiem, jaki musi podjąć rząd, jest natychmiastowe zwiększenie dochodów ludzi, w tym tych, którzy są uzależnieni od dotacji, aby związać koniec z końcem” – powiedział.

„Partia Zielonych jasno mówi, że każdy powinien mieć wystarczająco dużo dochodów, aby zapłacić rachunki i żyć godnie”.

Ricardo Menendez Marsh powiedział jeszcze przed teraźniejszością koszty utrzymania Z powodu presji dziesiątki tysięcy rodzin zostało zmuszonych do obejścia się bez podstawowych potrzeb.

Dzisiejsze statystyki pojawiły się tuż po miesiącach złych wiadomości dla konsumentów.

W zeszłym miesiącu dane StatsNZ pokazały ceny owoców i warzyw o 10 procent W ciągu zaledwie jednego roku.

W czerwcu corocznie inflacja cen żywności Było to 6,8 proc.

wcześniej w roku, Ser Cheddar, mleko i jajka Istotny wkład miał miejsce w rosnących rachunkach spożywczych.

Niektórzy ekonomiści powiedzieli w ostatnich tygodniach Heraldowi, że inflacja prawdopodobnie osiągnęła szczyt. W czwartek poznamy dane o produkcie krajowym brutto.