Ogólnokrajowy niedobór jaj powoduje panikę wśród kur

Niedobór jaj pustoszący Nową Zelandię wywołał panikę wśród kurczaków, ponieważ oczekuje się, że zapasy żywności w gospodarstwach domowych będą ograniczone do połowy roku.

Sprzedawczyni kurczaków z Manawatu, Margaret Fullerton Smith, miała pracowity początek roku, realizując zamówienia od miłośników jajek, którzy chcą zabezpieczyć własne zapasy.

W weekend dostarczy 76 kurczaków klientom w całym regionie Wanganui, ale nie ma wystarczającej liczby ptaków, aby nadążyć za popytem.

„Otrzymałem strasznie dużo e-maili, około 2000 w ciągu ostatnich trzech dni, próbując wypełnić zamówienia, uszczęśliwić ludzi, to bardzo trudne” – powiedział Fullerton-Smith.

Dane Trade Me z zeszłego tygodnia pokazują, że wyszukiwania kurczaka i powiązanych produktów wzrosły o 77% w ciągu ostatnich siedmiu dni.

Niedobór jaj pojawił się pod koniec zeszłego roku, pozostawiając puste półki w supermarketach. Ale trwa już dekadę.

W 2012 roku rolnikom powiedziano, że klatki bateryjne będą zakazane od 2023 roku. Mieli możliwość przejścia do systemu hodowli na wolnym wybiegu, w koloniach lub w stodole.

Około jedna trzecia z nich przeszła na hodowlę kolonialną, co oznacza większe klatki. Jednak w 2017 r. supermarkety poinformowały, że najpóźniej do 2027 r. przestaną akceptować kultowe jaja ze względu na obawy związane z dobrostanem zwierząt.

To sprawiło, że rolnicy nie byli pewni, jakich systemów użyć, a tym samym liczba kurczaków spadła o około 400 000, powiedział Michael Brooks, dyrektor wykonawczy Egg Producers Association.

Powiedział, że potrzeba około pięciu miesięcy od urodzenia, aby pisklę zaczęło składać jaja, więc oczekuje się, że niedobór jaj utrzyma się do połowy roku.

SPCA ostrzega ludzi, aby nie kupowali kurczaka, jeśli nie mają odpowiedniego środowiska i czasu na opiekę nad zwierzęciem.

„Najlepszą rzeczą jest, aby kurczaki miały klatkę do życia, która zapewnia im schronienie i umożliwia gniazdowanie. Potrzebują miłej, bezpiecznej przestrzeni na zewnątrz, która jest chroniona przed drapieżnikami” – powiedział Gabe Cleese, dyrektor generalny SPCA.

Fullerton-Smith powiedziała, że ​​zawsze daje nowym klientom wskazówki dotyczące hodowli kurczaków.

„Potrzebują takiej samej opieki i uwagi, jak każde inne zwierzę domowe” – powiedziała.

Kury składają jaja mniej więcej co 26 godzin, ale ich produkcja spada po trzech latach.

„Chociaż kurczaki żyją od ośmiu do dziesięciu lat, nie składają jaj przez cały czas, więc ludzie muszą zrozumieć, że są cudownymi towarzyszami” – powiedział Cleese.