Sieć piekarni Bakers Delight stoi przed sądem po tym, jak 142 pracowników trzech sklepów w Hobart otrzymało wynagrodzenie poniżej 1,25 miliona dolarów australijskich (1,34 miliona dolarów).
Rzecznik Sprawiedliwej Pracy twierdzi, że Bakers Delight Holdings, franczyzobiorca sieci w Australii, była odpowiedzialna za niedopłaty w wysokości 642 162 dolarów australijskich (689 187,60 dolarów) w okresie od lutego 2019 r. do października 2020 r.
Firma rzekomo dowiedziała się, że franczyzobiorca sklepu spożywczego zaniża wynagrodzenia pracowników, ale nie podjął działań zapobiegawczych.
Rzecznik Bakers Delight Holdings powiedział, że firma zdecydowanie sprzeciwia się interpretacji prawa przez Rzecznika Praw Obywatelskich i zrobiła „wszystko, co było rozsądne”, aby zapobiec domniemanym naruszeniom.
Rzecznik podjął również kroki prawne przeciwko parze, która jest właścicielem i operatorem sklepów, Johnowi Vince’owi Puglisi i Lisie Kay Puglisi, oraz ich firmie Make Dough Enterprises.
Większość niedopłacanych pracowników stanowili młodzi pracownicy, w wieku zaledwie 14 lat, a czterech z nich było posiadaczami wiz.
Twierdzono, że praktykant piekarza zarobił mniej niż 106 281 AUD (114 062,20 NZ).
Wszystkie domniemane niedopłaty, które zaczęły się w lipcu 2017 roku w sklepach Kingston, Lindisfarne i Eastlands, nadal są w toku.
Firma Make Dough Enterprises została postawiona w stan likwidacji na początku tego roku, kiedy wszystkie trzy sklepy zostały zamknięte.
Rzecznik twierdzi, że pracownicy otrzymywali niższe wynagrodzenie niż należne, w tym płace minimalne, stawki kar weekendowych i dni ustawowo wolne od pracy, a fundusze były bezprawnie potrącane z odpraw.
Rzecznik twierdzi, że audyt zlecony przez franczyzodawcę w lutym 2019 r. wykazał niedopłaty i inne nieprawidłowości w sklepach.
Firma Bakers Delight Holdings przekazała wyniki audytu firmom Puglisis i Make Dough Enterings w tym samym miesiącu i zażądała od nich zaangażowania się w działania mające na celu rozwiązanie problemów.
Puglisis i Make Dough Enterprises rzekomo odmówiły podjęcia działań, a Bakers Delight Holdings nie podjęła żadnych dalszych działań w celu rozwiązania problemu niezgodności.
Pierwsza rozprawa w sądzie federalnym spodziewana jest pod koniec lipca.
Rzecznik Bakers Delight Holdings powiedział, że oferta firmy wypłacenia pracownikom pełnej kwoty zaległych wynagrodzeń została odrzucona przez Rzecznika Praw Obywatelskich.
„Przepraszamy pracowników, których dotyczy ta sprawa, i jesteśmy zdeterminowani, aby każdy pracownik pod marką zawsze otrzymywał pełne i prawidłowe uprawnienia” – powiedział.
„W pełni współpracowaliśmy z (Rzecznikiem Praw Obywatelskich) podczas ich dochodzenia w sprawie Make Dough Enterprises i teraz czekamy na jak najszybsze rozwiązanie tej sprawy”.