Phoebe Newman Vanessa Laurie/Personel
Kate Simpson z Knead nie może się doczekać, aby spróbować jednego z jej ciast MallowPuff, które zostały wydane w samą porę na Wielkanoc.
Wielkanocne smakołyki są zwykle ciężkie od czekolady i pianek, więc fani sceny z pączkami Taranaki mają sens, aby wykorzystać to jako inspirację do swojego najnowszego pysznego dzieła.
New Knead Bakery w Plymouth niedawno wprowadziła na rynek MallowPuff tōnati / pączek, który będzie w sprzedaży w okresie poprzedzającym weekend wielkanocny.
„To wyraźnie ulubiony produkt tariki” – powiedział Cass Bennett, kierownik operacyjny w niezwykle popularnym sklepie, w którym często ustawiały się kolejki ludzi przed bazą na Carrington Street.
Vanessa Laurie/Personel
Ciasto MallowPuff jest wypełnione odrobiną chrupiącej i lepkiej bezy, zanim zostanie pokryte czekoladą.
Pączek miał chrupiące waniliowe ciastko waflowe zatopione we włoskim nadzieniu bezowym, zanim zostało zanurzone w ganache z ciemnej czekolady.
Czytaj więcej:
* Dania na wynos: Gorące bułeczki z niespodzianką, Concorde przygotowuje się do startu
* Trust planuje tygodniowe wydarzenia z okazji Dnia Waitangi w Te Anau
* Przycinanie resztek jajek: Jak ponownie wykorzystać te resztki pisanek
Następnie do wykończenia deseru użyto solidnej kropli roztopionej mlecznej czekolady.
„To naprawdę naśladuje ciastko” – powiedział Bennett.
Vanessa Laurie/Personel
Dyrektor operacyjny firmy Knead, Cass Bennett, jest zajęty przygotowywaniem miseczki czekoladowego ganache.
A za każdego sprzedanego pączka przekażemy 50 centów Fundusz charytatywny Mellowpuffktóry powstał w 2006 roku dla uczczenia pamięci zmarłej na raka Melissy Long.
Bennett powiedział, że wspaniale jest móc wesprzeć organizację charytatywną z siedzibą w Taranaki, której celem jest pomoc dzieciom w potrzebie lub przeciwnościach losu.
Vanessa Laurie/Personel
Te urocze tonati wielkości tariki są częścią wielkanocnych smakołyków w menu słynnej Knead Bakery w New Plymouth.
Podczas gdy tradycyjna bułka z gorącym krzyżem była tym, po co wielu mogło sięgnąć podczas Wielkanocy, motyw Knead był w tym roku „dość czekoladowy”, powiedziała.
Inne kreacje smakowe obejmowały kremową mleczną czekoladę karmelową, aburu i ciasto rabarbarowe, a także mini tameriki wielkanocne tonati, które służy jako gniazdo na mini czekoladowe jajka.
Bennett spodziewał się, że Wielkanoc będzie pracowitym okresem w piekarni. Każdego dnia, kiedy piekarnia była otwarta, wystawiał około 1200 pączków.
Vanessa Laurie/Personel
knead kaimahi / Personel, od lewej, Kate Simpson i Kass Bennett, wszyscy się uśmiechają, mimo że zaczyna się o 3 nad ranem.
Jednak pracownicy powiedzieli, że nigdy nie uważali popularności piekarni za coś oczywistego i zawsze byli „upokorzeni”, widząc ciągłe zapotrzebowanie na to, co robili.
Obejmowało to rozmowy telefoniczne od osób spoza obszaru, które podróżowały przez ten obszar, ale chciały po drodze zabezpieczyć pączek.
„To naprawdę przeszło przez Taranakiego, co jest naprawdę fajne” – powiedział Bennett.
Ricky Wilson / Personel
Dzieci próbują ułożyć 10 różnych rodzajów pisanek
Knead był otwarty od czwartku do soboty w godzinach od 8:00 do 13:30.
Otwarte będzie również 7 kwietnia, czyli w Wielki Piątek.
