Werdykt: Czy jedzenie poza domem jest tańsze niż jedzenie w domu?

Przy szybko rosnących cenach żywnościByć może zastanawiasz się, ile tak naprawdę oszczędzasz, przygotowując własne posiłki w domu.

Przeanalizowaliśmy dane dotyczące cen pięciu popularnych dań gotowych i porównaliśmy je z kosztami składników w supermarkecie dla domowych kucharzy.

Ceny składników zawartych w rachunkach są najtańsze, jakie możemy znaleźć w Pak 'n Save, New World i Countdown. Ponieważ rozmiary składników masowych utrudniają porównywanie, Costco zostało wykluczone z tych porównań. W porównaniach uwzględniliśmy niedrogie opcje na wynos lub posiłki o średniej cenie, które różnią się znacznie ceną.

Odkryliśmy, że dwa z pięciu porównywanych przez nas dań na wynos mogą być tańsze w zakupie na wynos niż w domu.

Czytaj więcej:
* Trzy powody, dla których ceny warzyw osiągnęły pułap
* Co się stało z cenami w supermarketach po zamrożeniu?
* Jeśli uważasz, że ziemniaki i sos KFC smakują jak śmieci – zrób to sam
* Ceny jaj rosną, gdy kurczaki przenoszą się do bardziej przestronnych wykopalisk

Pizza

Każdy kocha pizzę, prawda? Czy to wegetariańskie, czy klasyczne pepperoni, Pizza jest zwykle fajna dla tłumu?.

Pizza z przedziału wartości w Domino’s zwykle kosztuje 5 lub 6 USD za opcję wegańską, podczas gdy w Pizza Hut zwykła pizza z klasykami o podobnej wielkości kosztuje od 5 do 7,69 USD.

Baza pizzy w Pak 'n Save kosztuje 1,99 dolara za najtańszą opcję, 1 dolara za pastę pomidorową, około 1,50 dolara za wymaganą ilość sera, 1 dolara za pepperoni i około 2 dolarów za inne dodatki, takie jak grzyby. Jeśli chcesz papryki, koszt ich dodania może wynieść około 3 USD.

Werdykt: Robienie pizzy w domu jest w rzeczywistości droższe niż jedzenie na mieście, średnio około 7 USD za podstawowy zestaw.

tajski

Dobry talerz tajskiego może kosztować od 15 do 18 USD, w zależności od tego, gdzie go kupisz, za porcję wystarczająco dużą, aby mogły się podzielić dwie osoby.

Makaron ryżowy kosztuje w supermarkecie około 2,99 USD, a paski z kurczaka kosztują od 7 do 8 USD za posiłek dla dwóch osób. Dodaj około 2,50 USD więcej, aby obliczyć wielkości porcji potrzebnej do sosu ostrygowego, orzeszków ziemnych do dekoracji, jajek i dodatkowych sosów, a to daje całkowity koszt przygotowania tego popularnego dania z makaronu w domu do około 13 USD.

Werdykt: W zależności od tego, ile masz czasu, Przygotuj danie w zaciszu swojej kuchni Może zaoszczędzić co najmniej 3 dolary.

ryba z frytkami

Może chciałbyś zjeść obiad na plaży i zdecydować się na rybę z frytkami. Kupowanie miarki żetonów zwykle kosztuje od 4 do 4,50 USD Kawałek kija hokejowego kosztuje około 5 dolarów.

Koszt 200g kawałka hoki (obecnie najtańszej opcji rybnej w porównaniu ze snapperem i tarakihi) w supermarkecie to około 4,50 USD, a paczka mrożonych chipsów Pams to 2,99 USD. Dodanie około 2 USD za jajka, mąkę i przyprawy do mieszanki rybnej, aby samodzielnie przygotować ten posiłek w domu, kosztowałoby około 10 USD.

Werdykt: Chociaż kosztuje średnio 5 USD mniej Aby zrobić to podróbkę w domuKoszt może nieznacznie wzrosnąć, jeśli weźmiesz pod uwagę faktyczne gotowanie i koszty związane z zużyciem energii.

indyjski

Nic nie przebije pysznego curry. Może poza tym, żeby zrobić to samemu w domu.

Średnia cena kilograma kurczaka to 14 dolarów; Z tego będziesz potrzebować około 400g dla dwóch osób na jedną porcję, czyli około 6 USD. Dodaj do tego ryż za 1 dolara za dwa, pomidory za 2,50 dolara lub pastę pomidorową za 1,50 dolara, cebulę za 1 dolara i śmietanę za 3 dolary, a to daje całkowity koszt składników do 13,50 dolara. Jeśli chcesz chleba naan, wyniesie 14 USD.

Zakup porcji kurczaka w maśle z ryżem kosztuje około 17,50 USD na wynos, a jeśli chcesz dodać zwykłą naan, suma może wynieść około 20,50 USD.

Werdykt: W domu taniej. A w zależności od tego, ile jesz, możesz potrzebować dwóch misek, ponieważ jedna liczy się jako jedna porcja.

Burger i frytki

Porcja mrożonych chipsów kosztuje około 2 USD, czyli 2,99 USD za torebkę marki Pams. Dodaj kolejne 3,99 dolara za sześć paczek bułek do burgerów — czyli około 65 centów za bułkę — jeden kotlet wołowy za 1,99 dolara i około 1,50 dolara, aby zrekompensować niewielką porcję sałaty, pomidora, cebuli, sera i sosu. Ugotowanie i złożenie tego wszystkiego razem kosztuje około 6,50 USD w porównaniu do 8 USD za burgera i porcję frytek kupionych w lokalnym sklepie z frytkami lub średnio około 15 USD za burgera wołowego o normalnej wielkości w Burger King lub McDonald’s.

Klasyczny cheeseburger z frytkami w McDonald’s kosztuje 7,60 USD, podczas gdy ten sam burger w Burger King kosztuje 9 USD. Warto zauważyć, że taniej jest kupić zestaw cheeseburger z dodatkiem drinka w Burger King za 6 USD.

Jeśli wybierasz się z bardziej premium burgerem, takim jak Quarter Pounder, zapłacisz 11,10 USD – lub 13,10 USD za kombinację Whopper w Burger King.

Werdykt: Taniej jest zrobić w domu i bez wątpienia będziesz w stanie zrobić w domu bardziej użytecznego burgera z nadzieniem dla smakoszy za niższą cenę.

To tylko kwestia czasu, zanim gotowe posiłki będą tańsze niż przygotowywanie tego samego posiłku w domu, powiedziała Marisa Bedoys, dyrektor generalna Restaurant Association.

Niektóre firmy powoli podnoszą ceny zgodnie z kosztami dostawców, powiedział Bedos.

„Wielu zrewidowało swoje listy, ale są tacy, którzy w niektórych przypadkach nie byli jeszcze w stanie tego zrobić [operators] – powiedział Bedos.

Powiedziała, że ​​firmy były w stanie kupować komponenty hurtowo, co doprowadziło do pewnych oszczędności, które można było poczynić, a zatem ceny dla konsumentów mogły być bardziej konkurencyjne.

„W niektórych przypadkach restauracje muszą być w stanie wyprodukować niektóre dania po niższej cenie, niż można przygotować w domu”.

Dyrektor naczelny Nowozelandzkiej Rady ds. Żywności i Spożywczej, Rywin Bleakley, powiedział, że być może nie jest zaskoczeniem, że niektóre posiłki były tańsze w zakupie, „biorąc pod uwagę, że wiele składników używanych w kuchni domowej było czasami najświeższych, być może najlepszej jakości i zakupionych. luzem”. Mniej, a zatem potencjalnie drożej w niektórych przypadkach, zwłaszcza teraz w czasach wysokiej inflacji”.

Bleakley powiedział, że trudno jest pokonać pizzę za 5 USD, ale cena była kompromisem w stosunku do jakości.

„Kolejnym czynnikiem, który należy wziąć pod uwagę, jest to, że tanie produkty na wynos – takie jak 5 dolarów za pizzę – mogą być wykorzystane jako czynnik strat, z wyższymi marżami zysku pobieranymi na napoje i dodatki przez sieci na wynos.

Może być również większa konkurencja cenowa między punktami na wynos, ponieważ jest to bardzo konkurencyjny segment, w porównaniu do tylko dwóch głównych sieci supermarketów.

„Oczywiście cena nie jest jedyną rzeczą, o której ludzie muszą myśleć. Dużym plusem domowej kuchni jest to, że dokładnie wiesz, co wchodzi w skład posiłku, i często jest on lepszej jakości, świeższy, a zatem lepszy dla Ciebie”.

Niedawne badanie przeprowadzone przez Stowarzyszenie Restauracji wykazało, że 80% jego członków już podniosło ceny menu, podczas gdy inni stwierdzili, że „zaabsorbowali dodatkowe koszty”.

Ponad trzy czwarte ankietowanych firm stwierdziło, że ich koszty żywności rosną na całym świecie, co jest spowodowane wzrostem nabiału, produktów suchych, kurczaka i drobiu.